Žvejybos jaukai skirti privilioti žuvis į pasirinktą vietą ir palaikyti jų maitinimosi aktyvumą. Tinkamas mišinys parenkamas pagal žuvies rūšį, vandens temperatūrą, gylį, srovę ir žvejybos būdą.
Smulkesnis ir aktyviau skleidžiantis daleles jaukas tinka kuojoms ar atsargesnėms žuvims, o stambesnė ir maistingesnė frakcija dažniau naudojama karšiams, lynams ar didesnėms žuvims. Srovėje svarbus didesnis lipnumas ir svoris.
Vandenį pilkite dalimis ir leiskite mišiniui sugerti drėgmę. Persijotas jaukas tampa vienodesnis, o galutinį lipnumą galima pritaikyti šėryklai, rutuliams ar plūdinei žvejybai.
Rinkitės jauką karšiui, jauką kuojai, jauką lynui ar jauką karosui. Mišinį galima papildyti jauko priedais.