Melno alkšņa skaidas – viena no populārākajām skaidas kūpināšanai Latvijā. Tām ir maiga, nedaudz asu aromāts, kas lieliski der zivīm, gaļai, sieram un citiem produktiem.
Šīs skaidas ir sausas, bez mizas, piemērotas gan karstai, gan aukstai kūpināšanai.
Īpašības:
Smalks, klasiskās dūmu smarža
Ļoti piemērotas zivīm un gaļai
100% dabīgas, bez ķimikālijām
Universāli pielāgojamas dažādām kūpināšanas iekārtām
